Kött fisk & skaldjur

• Matjessill & brännvinssill
• Rostbiff, leverpastej & varmrökt karré
• Remouladsås, saltgurka & surkål
• Räkor, kallrökt lax & brännvinssill
• Kokt ägg, crème fraiche, majonnäs & lök
• Danskt & rågbröd, hårt tunnbröd & smör

Kött & Ost

• Rostbiff & varmrökt karré
• Rökt hjort & hembakad leverpastej
• Danablu & lagrad hårdost
• Remoulad, surkål & fikonmarmelad
• Danskt rågbröd, hårt tunnbröd & smör

Rökt fisk & Skaldjur

• Varmrökt lax & kallrökt lax
• Egenskalade räkor & Skagenröra
• Kokt ägg, hackad lök & tångcaviar
• Citronmajonnäs & pepparrotscréme
• Danskt rågbröd, hårt tunnbröd & smör

Sill & Strömming

• Matjessill & brännvinssill
• Stekt inlagd strömming & gubbröra
• Kokt ägg, hackad lök & picklad lök
• Lagrad ost & creme fraiche
• Danskt rågbröd, hårt tunnbröd & smör